Category: Brumëra

Përpeq

Përbërësit: • 700 gr miell, • Ujë, • Kripë, • 1 lugë vaj, • 300-500 gr djathë • 100-150 gr...

Llokuma me djathë

Përbërësit: 1 gotë jogurt, 1 gotë të çajit kaçkavall, 1 gotë të çajit djathë, Gjysmë gote ujë, 1 pluhur pjekje,...

Pite e lehtë

Përbërësit: 1.5 kg patate, ½ gote miell misri (gota 250ml), ½ gote miell, ½ gote vaj, ½ pluhur për pjekje,...

Pite me sallame

Përbërësit: 300 gr djathë, 2 te verdha te vezes, kripë, piper, 300 gr sallame, 400 gr petë për pite, 30...

Kërpudha në brumë

Përbërësit: 400 gr kërpudha, 2 vezë, 400 gr miell, 4 decilitra vaj, 3 decilitra ajkë, 1 limon, ½ tubë majdanoz,...

Pite me mish

Përbërësit: 2 decilitra Krem kosi, 60 gr thërrime buke, 1 qepë, 30 gr margarinë, 1 tufë majdanoz, 4 vezë, 500...