Category: Gjella

Gullash tradicional

Perberesit: 500 gr mish vici, 2 qepe, 2 thelpinje hudher, 4 luge miell, 1 luge salce domatesh, Krip,piper i kuq...

Jahni me fasule

Përbërësit: 300gr fasule te thata, 1 qepë, 2luge salce domatesh, vaj ulliri, 1 koncentrate viçi, nenexhik, koper, kripë, pak spec...

Pulë me oriz

Përbërësit: 3-4 luge vaj, 500-600 gr mish pule(shpatull e kaqik), 2 luge veget, 150 gr qepë, 250 gr domate te...

Pasul me mish të terur

Përbërësit: 300 gr pasul, 4 copë mish të terur, 1500 ml ujë, 2 karrota, 3 qepë mestare, vaj ose gjalpë,...

Gjellë me patëllxhanë

Përbërësit: 2 lugë vaj vegjetal, 1 lugë gjalpë, 10 domate te vogla, 3 patëllxhanë, 2 gota bollgur, 4 gota ujë,...

Pilaf pak më ndryshe

Përbërësit: 1 qepë, 2-3 karrota, 1 filgjan oriz (200ml), kripë, vegete, piper, magdanoz, katrore supe të gatshme.   Hapat Pilafi...

Pulë Fshati Me Qull

Përbërësit: 1 pulë 1 kg (Për një shije më të mirë përzgjidhni pulë fshati), 100 ml vaj ulliri ose 200...